kuchnia polska

Dlaczego jajo jest symbolem Wielkanocy?

Dlaczego jajo jest symbolem Wielkanocy?

Najważniejszym atrybutem Wielkanocy i podstawowym produktem święconym w Wielką Sobotę jest oczywiście jajko. To również ozdoba świątecznego stołu, podarunek oraz rekwizyt świątecznych zabaw. Dlaczego jest tak ważne? Zapraszamy do przeczytania artykułu! Wielkanoc to najważniejsze i najstarsze święto chrześcijańskie obchodzone na pamiątkę zmartwychwstania Jezusa Chrystusa, ale na tę religijną symbolikę nakłada się dodatkowo naturalny rytm natury….

Kapelusze na stole, czyli pieczarkowe wariacje. Pomysły na przekąski z pieczarkami

Kapelusze na stole, czyli pieczarkowe wariacje. Pomysły na przekąski z pieczarkami

Pieczarki to jeden z najpopularniejszych grzybów w polskiej kuchni, ceniony za jego wszechstronność, doskonały smak oraz właściwości zdrowotne. Bogate w białko, witaminy z grupy B, a także minerały takie jak selen, pieczarki są doskonałym dodatkiem do diety dbającej o zdrowie i kondycję. Oto pięć pomysłów na przekąski z pieczarkami, które z pewnością zadowolą każdego smakosza….

Bigos – klasyczny czy zredefiniowany? Polska tradycja według Włocha

Bigos – klasyczny czy zredefiniowany? Polska tradycja według Włocha

Pierogi, kapuśniak, gołąbki, barszcz, rosół… te wszystkie dania kojarzą się z polską, tradycyjną kuchnią – przysłowiowym, niedzielnym obiadem u babci. Jest jednak danie, które króluje od wieków na polskim stole – bigos. W styczniu, nie przez przypadek, obchodzimy Dzień Bigosu. Jest on nieodłącznym elementem świąt czy spotkań rodzinnych. Zimowym kulinarnym akcentem, który przygotowuje u siebie…

Kolejna edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca

Kolejna edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca

Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta 11 listopada. Wzięło w niej udział ponad 400 restauracji z całej Polski, które przygotowały kilka tysięcy dań kuchni polskiej w ramach kulinarnych obchodów Święta Niepodległości. Tydzień Kuchni Polskiej to wydarzenie organizowane w celu podnoszenia świadomości na…

Rusza Tydzień Kuchni Polskiej

Rusza Tydzień Kuchni Polskiej

Ta kluczowa akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach Polskich Skarbów Kulinarnych potrwa do 26 listopada. Bierze w niej udział blisko 400 lokali z całego kraju. Tydzień Kuchni Polskiej to wydarzenie organizowane w celu podnoszenia świadomości na temat rodzimych potraw. Restauracje w całym kraju przygotują dwie wersje trzydaniowego menu nawiązującego do kuchni polskiej…

Koniec treści

Koniec treści