Michelin zaprezentował przegląd restauracji, które znajdą się w przewodniku Michelin Stambuł, Izmir i Bodrum. Inspektorzy Michelin polecają łącznie 111 lokali, w tym – po raz pierwszy – 15 w Izmirze i 19 w Bodrum. Spośród nich 3 restauracje w Izmirze i 2 w Bodrum otrzymały jedną gwiazdkę Michelin, a 8 zostało wyróżnionych tytułem Bib Gourmand (2 z Bodrum i 6 z Izmiru). Do selekcji dodano również kolejne 25 lokali…
Pieczarka jest rzadkim przykładem produktu łączącego kulinarne tradycje z nowoczesną kuchnią. Ludzkość przez setki tysięcy lat funkcjonowała głównie w kulturze zbieracko-łowieckiej, a później zajęła się uprawą tych gatunków, które sprawdziły się jako cenne pożywienie. Prekursorami w uprawie wielu gatunków grzybów byli Chińczycy, ale w XVI wieku to Francuzi jako pierwsi zajęli się masową uprawą pieczarek….
Restauracja Focaccia, znana ze swojego wyjątkowego podejścia do kulinarnej sztuki, z dumą ogłasza wprowadzenie jesiennego menu opartego na wyjątkowym składniku – gęsinie. To prawdziwa uczta dla podniebienia, której nie można przegapić! Jesienna pora roku w Polsce to idealny moment na wprowadzenie gęsiny do naszego menu. To tradycyjny składnik kuchni polskiej, a jednocześnie ma ogromny potencjał smakowy….
Namiot, ciepły śpiwór, nieprzemakalne buty, dobre towarzystwo i pyszne rozgrzewające posiłki – oto co powinno znaleźć się w niezbędniku każdego jesiennego biwakowicza. Wraz z końcem lata nie musimy porzucać wypraw na łono natury. Ważne, aby być do nich odpowiednio przygotowanym, zadbać o ciepłe ubrania i… smaczne jedzenie. Listopad to miesiąc, który idealnie nadaje się na…
Październik, a także pierwsza połowa listopada to niewątpliwie czas dyni i celebrowania pory jesiennej. Turystyka szlakiem dyniowych festiwali i nietuzinkowych obchodów to dodatkowy bonus dla osób, które uwielbiają jesienne podróże, a tych nie brakuje! Dyniowy karnawał potrafi być iście spektakularny, a jego kolory i atmosfera dają przedsmak Halloween. Jak sprawdziła firma Kiwi.com, tej jesieni wielu…
Wiosna i lato to czas różnorodności. Mowa nie tylko o ogromniej ilości owoców i warzyw, które kuszą na straganach i pozwalają w smakowity sposób urozmaicić codzienne posiłki. W tym okresie chętnie opuszczamy domy i mieszkania, by jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. A ono potrafi zaostrzyć apetyt! Sprawdź, jak prosto jest zorganizować posiłek w…
Koniec treści
Koniec treści