Michelin zaprezentował przegląd restauracji, które znajdą się w przewodniku Michelin Stambuł, Izmir i Bodrum. Inspektorzy Michelin polecają łącznie 111 lokali, w tym – po raz pierwszy – 15 w Izmirze i 19 w Bodrum. Spośród nich 3 restauracje w Izmirze i 2 w Bodrum otrzymały jedną gwiazdkę Michelin, a 8 zostało wyróżnionych tytułem Bib Gourmand (2 z Bodrum i 6 z Izmiru). Do selekcji dodano również kolejne 25 lokali…
Pieczarka jest rzadkim przykładem produktu łączącego kulinarne tradycje z nowoczesną kuchnią. Ludzkość przez setki tysięcy lat funkcjonowała głównie w kulturze zbieracko-łowieckiej, a później zajęła się uprawą tych gatunków, które sprawdziły się jako cenne pożywienie. Prekursorami w uprawie wielu gatunków grzybów byli Chińczycy, ale w XVI wieku to Francuzi jako pierwsi zajęli się masową uprawą pieczarek….
Architektura czerpiącą inspiracje z przyrody to jeden z najmodniejszych trendów. Odpowiedzialna turystyka przyczynia się do poprawy jakości życia lokalnych społeczności i docenia miejscową kulturę. Takie są też projekty zgłoszone do konkursu Tubądzin Design Awards, które zachwycają nie tylko piękną formą, ale też poszanowaniem tradycji i środowiska naturalnego. Hiszpański Cable Hut autorstwa Jana Toledo Cable Hut…
Kiedy najlepiej zwiedzać Azję? Oprócz tego, że w zasadzie o każdej porze roku, mimo pory deszczowej, która wcale nie musi być dotkliwa, to przyjmuje się, że przełom listopada i grudnia to najlepszy moment. Zwłaszcza w przypadku Azji Południowo-Wschodniej, która najczęściej przykuwa uwagę podróżujących – wówczas panuje tam pełnia lata. Kiwi.com, firma travel-tech i wyszukiwarka tanich…
W kończącym 2023 roku, zdaniem ekspertów, branża turystyczna rozkwitła ze zdwojoną mocą po obostrzeniach związanych z pandemią Covid-19. Podróżowaliśmy więcej i wydawaliśmy więcej pieniędzy na wycieczki. Świadczy to o tym, że moda na podróżowanie nie przemija. Co jednak, jeśli znudziły nam się zwykłe wycieczki z biurem podroży i pragniemy przeżyć coś innego? Jako inspiracja może…
18 września podczas 45. rozszerzonej sesji Komitetu Światowego Dziedzictwa UNESCO w Rijadzie, w Królestwie Arabii Saudyjskiej, zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO stanowisko archeologiczne Gordion, położone na południowy zachód od Ankary – stolicy Türkiye (Turcji). Gordion to już dwudziesty obiekt dziedzictwa kulturowego Türkiye (Turcji), który znalazł się na tej zaszczytnej liście. Konwencja w sprawie ochrony światowego dziedzictwa kulturowego i naturalnego…
Koniec treści
Koniec treści